A padeira - A história e o símbolo
Depois da vitória portuguesa em Aljubarrota, os castelhanos fugiram seguindo e exemplo de seu rei, uns para Santarém que estava de seu lado, outros procurando embarque na esquadra castelhana que cercava Lisboa, outros regressando pelo caminho da Beira que haviam trazido. Mas a maior parte ficou abandonada ao seu destino no campo de batalha, procurando abrigo na fuga desordenada, sendo massacrada impiedosamente pelas milícias dos concelhos e populares.
Foi neste contexto que aconteceu o episódio da Padeira de Aljubarrota, de seu nome Brites de Almeida, a qual, segundo a tradição, matou sete castelhanos que se haviam refugiado no seu forno. Uma tradição antiquíssima situa a casa da padeira numas ruínas junto ao Celeiro dos Frades. A padeira tornou-se um dos símbolos mais vincados e vigorosos da independência, da determinação e da coragem da mulher portuguesa.
Foto: Inscrição Latina alusiva à Padeira de Aljubarrota.